La envasadora al vacío Geryon E2900-MS representa una buena opción si quieres probar la técnica de sellar los alimentos para así extender un poco su vida útil.
Este equipo es perfecto para los que no sellan al vacío regularmente los alimentos o sellan una gran cantidad, pues no está diseñado para cargas pesadas. Tampoco incorpora otros añadidos que sí tienen selladoras un poco más costosas.
Cabe aclarar que el siguiente análisis que se realizará de la selladora al vacío Geryon E2900-MS, está basado en información que han compartido varios usuarios y portales, ya que no contamos con el equipo en cuestión.
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Características
| Peso: | 1.1 kg |
| Materiales: | Plástico |
| Potencia: | 110 vatios |
| Modo de funcionamiento: | Automático y manual |
| Dimensiones: | 36.6 cm x 13,97 cm x 6,5 cm |
Diseño
La envasadora Geryon E2900-MS se encuentra construida en plástico resistente, pero liviano, lo que hace que tenga un peso de apenas 1.1 kg. Cuenta con unas dimensiones de 36.6 cm de largo, 13,97 cm de ancho y 6,5 cm de alto, por lo que no ocupa demasiado espacio.
El peso ligero y las comedidas dimensiones de esta selladora al vacío se debe principalmente a que no tiene un espacio para almacenar rollos de bolsas para vaciado y sellado en su interior, tampoco una cortadora.
Y pese a que dispone de una zona para retener líquidos, esta no es extraíble, como tienen modelos más caros como la envasadora Taurus Vac600. No obstante, es sencilla de desarmar y limpiar.
En la parte superior se encuentran todos los componentes electrónicos y térmicos de la Geryon E2900-MS, por lo que la parte inferior podrás limpiarla con agua y jabón tranquilamente.
Con respecto a la tira térmica que realiza el sellado, está es un poco más delgada que la mayoría, por ende, te recomiendo reforzar el sellado realizando otro un poco más arriba.
Los botones de la Geryon E2900-MS es otro aspecto donde la marca escatimó en su precio, ya que son sumamente sensibles y eso provoca que ocurran toques erróneos con mucha frecuencia.
Funciones
La selladora Geryon E2900-MS cuenta con las funciones de vaciado y sellado automático y manual. También dispone de dos tipos de succión para realizar el vaciado de aire, el normal y el modo ‘Gentle’ o gentil, diseñado especialmente para alimentos blandos como el pan.
Asimismo, cuenta con las opciones de vaciado para alimentos secos o húmedos. Sin embargo, su potencia de 110 vatios en ocasiones puede resultar un problema cuando se activa el modo gentil, el particular al seleccionar el vaciado de alimentos húmedos, ya que podría dejar un poco de aire dentro de la bolsa.
En este sentido, cuando realizamos el vaciado y sellado de manera manual en la Geryon E2900-MS, presenta el problema de que no sostiene la succión cuando se procese a hacer el sellado, lo que hace que la bolsa entre aire a la bolsa, por eso no se recomienda sellar y vaciar de manera manual.
Puedes solo sellar sin problemas si cuentas con un rollo de bolsa, así personalizas el tamaño de las mismas, aunque como mencioné en el punto anterior, como la tira térmica es algo fina se aconseja realizar doble sellado.
Conviene aclarar que la Geryon E2900-MS se cierra a presión en ambos costados, por lo que, si alguno de estos lados no está bien cerrado, no realizará ninguna de sus funciones normales.
Y aunque parece que esta selladora al vacío tiene muchas carencias, lo cierto es que para realizar el proceso de forma ocasional, puede ser una buena alternativa y sin necesidad de gastar mucho dinero.
De hecho, el modo automático de la Geryon E2900-MS funciona muy bien, por lo que rara vez presentará problemas. Además, dispone de un botón de ‘Stop’ para paralizar cualquier proceso que esté haciendo en caso de que algo salga mal.
Y si te interesa sellar al vacío algún producto que tenga textura suave o líquida, te aconsejo congelarlo primero para que no haya problemas.
Con respecto a la función ‘Gentle’, si bien presenta problemas en sacar todo el aire de la bolsa, podría ser útil si quieres poner a marinar carnes o pescados en la nevera, solo tienes que usar una bolsa larga y no echar demasiado líquidos.
Extras
La selladora Geryon E2900-MS no tiene demasiados extras como el almacenamiento interno para rollos de bolsa, la bandeja extraíble antigoteo o el cortador de bolsas, pero sí dispone de un accesorio para realizar el vaciado y sellados a contenedores compatibles.
Es una manguera con una válvula compatible con contenedores o bolsas reutilizables, también con accesorios para sellar al vacío botellas de vino al vacío y es sorprendentemente buena en eso.
Conclusiones
La envasadora Geryon E2900-MS es una excelente primera compra en lo que respecta a equipos de vaciado y sellado de alimentos, debido a que hace relativamente bien su función, sobre todo si lo hacemos de manera ocasional.
No ocupa mucho espacio, tampoco es demasiado pesada, lo que lo convierte en un equipo fácil de transportar o de sacar, usar y guardar.
No te recomiendo comprar la selladora Geryon E2900-MS si eres un usuario avanzado y quieres almacenar grandes cantidades de alimentos regularmente, porque no soportará la carga de trabajo.
Por un poco más de dinero podrías llevar la envasadora al vacío de Amazon Basics, que tiene un par de añadidos por algo más de precio.
Fuentes:
https://edition.cnn.com/cnn-underscored/reviews/best-vacuum-sealer
https://www.techgearlab.com/reviews/kitchen/vacuum-sealer/geryon-e2900-ms