Eres amante de las naranjas, pero cuando vas a comerlas pueden estar amargas o se han secado porque no se almacenan bien, entonces nos preguntamos ¿Cómo conservar naranjas?
Para conservar naranjas a corto plazo puedes utilizar la despensa y durará hasta 7 días o almacenarlas enteras o peladas en la nevera por 4 semanas. Para largo plazo es posible congelar las naranjas por 12 meses. Por último, es posible confitarlas o deshidratarlas para preservar las naranjas.
Ahora que ya sabes, entonces quédate con nosotros y busca el método que más te convenga para conservar naranjas.
Tabla de contenidos
Cómo conservar naranjas en la despensa
Las naranjas se pueden mantener en la despensa siempre y cuando sea un lugar seco y fresco para que esta fruta no se dañe rápidamente y dure varios días. Para conservar las naranjas en la despensa no necesitas de mucho esfuerzo o tiempo, solo debes seguir los consejos que aquí te damos.
- Paso 1. Seleccionar las mejores naranjas
Seleccionamos naranjas que estén grandes y que sean rígidas al tocarlas. El color debe ser brillante y con buen olor a fresco.
- Paso 2. Colocar las naranjas en un frutero
Buscamos un frutero y colocamos las naranjas, que no queden amontonadas para que se ventilen.
Es muy importante que no laves las naranjas antes de almacenarlas, porque la humedad las daña muy rápido.
- Paso 3. Buscar un lugar fresco en la despensa
Debemos buscar un lugar fresco, aireado y ventilado en la despensa para colocar las naranjas.
Este método de conservación de naranjas en la despensa te puede durar alrededor de 5-7 días en buenas condiciones.
Cómo conservar naranjas en la nevera
Para conservar naranjas en la nevera se suele usar un método muy fácil y que nos garantiza mantener fresca esta deliciosa fruta por más tiempo ¿Cómo es ese método? A continuación te mostramos los pasos y consejos para conservar naranjas en la nevera por varios días.
- Paso 1. Seleccionar las mejores naranjas
Debemos seleccionar las naranjas que se vean frescas, que no estén arrugadas ni estropeadas.
- Paso 2. Colocar las naranjas en una bolsa de plástico
Para que las naranjas duren mucho más en la nevera colocamos dentro de una bolsa de plástico. Esto evitará que el frío las seque rápidamente.
Recuerda no lavar las naranjas al colocarlas dentro de la bolsa.
- Paso 3. Almacenar las naranjas en la nevera
Colocamos la bolsa con las naranjas en la gaveta de las frutas de la nevera, cuidando que no queden amontonadas y que no estén almacenadas con otras frutas.
Al conservar naranjas en la nevera puede mantenerse intactas por alrededor de 3-4 semanas con todas sus propiedades y frescura.
Cómo conservar naranjas peladas en nevera
Muchas veces puede sobrar algunas naranjas peladas y surgen las preguntas ¿Es posible una media naranja? Si es posible, es muy fácil hacerlo. Uno de los métodos es conservar naranjas peladas en la nevera, ¿Cómo hacemos que no se sequen y dañen rápidamente? Hoy te enseñaremos los pasos para hacerlo de forma efectiva.
- Paso 1. Limpiar muy bien las naranjas
Con un cuchillo filoso le retiramos la cáscara a la naranja y la parte blanca.
- Paso 2. Colocar las naranjas en bolsas de plástico
Coloca las naranjas en las bolsas de plástico, lo hacemos en raciones que queden en una sola capa. Para que no se amontonen y sea fácil utilizar cuando queramos. Cierra herméticamente la bolsa.
- Paso 3. Almacenar las naranjas en la nevera
Llevamos las naranjas peladas a la gaveta de frutas de la nevera, no debe estar con otras frutas porque se dañan muy rápido.
Este método de conservación de naranjas peladas en la nevera te dura hasta 3 semanas.
Congelar las naranjas
¿Se pueden congelar las naranjas? Por supuesto que sí, y es muy buena opción si es que tienes la naranja en gajos, aunque debemos emplear algunos trucos para que se conserven en perfecto estado. Esta opción te permite disfrutar de las naranjas por largo plazo con buen sabor y frescura, veamos cómo conservar naranjas congeladas en nuestra casa.
- Paso 1. Seleccionar las mejores naranjas
Debemos seleccionar naranjas frescas con un buen color y que estén rígidas al tocarlas. Las que no cumplan estos criterios tendrán una vida útil más corta.
- Paso 2. Lavar bien las naranjas
Llevamos las naranjas al fregadero y con abundante agua fría la lavamos muy bien.
- Paso 3. Retirar la humedad de las naranjas
Retiramos la humedad de las naranjas con un paño absorbente de cocina debes hacerlo una por una.
- Paso 4. Retirar la cáscara de la naranja
Con la ayuda de un cuchillo retiramos la cáscara de la naranja y la parte blanca que la cubre.
Este proceso lo debes hacer con cada una de las naranjas, ten mucho cuidado al hacerlo para no cortarte.
- Paso 5. Separar la naranja en gajos
Agarramos una naranja la separamos en gajos, y así lo hacemos con todas las naranjas.
- Paso 6. Buscar un recipiente para congelar
Buscamos un recipiente para congelar y almacenamos la naranja en raciones; una vez que esté lleno lo cerramos herméticamente.
- Paso 7. Llevar la naranja al congelador
Llevamos los recipientes al fondo del congelador, donde la temperatura es más constante.
Este método de conservar naranjas congeladas te dura entre 10 a 12 meses, en perfectas condiciones.
Cómo conservar naranjas confitadas
Naranjas confitadas ¡Qué delicia! Esta es una técnica muy fácil que conserva las naranjas por largo tiempo con un sabor extraordinario. Además la podemos utilizar en una gran variedad de postres y en cualquier momento que deseemos. Entonces, ¿Cómo conservar naranjas confitadas? A continuación te dejamos paso a paso cómo hacerlo.
- Paso 1. Escoge las mejores naranjas
Buscamos las mejores naranjas que estén frescas y que tenga firmeza con un color que demuestre su frescura.
- Paso 2. Limpiar bien las naranjas
Llevamos las naranjas al fregadero y con abundante agua fría las lavamos muy bien de una en una, se le puede pasar una esponja suave para retirar bien el sucio.
- Paso 3. Retirar la humedad de las naranjas
Con un papel absorbente retiramos la humedad de cada una de las naranjas.
- Paso 4. Cortar las naranjas en rodajas
Con una tabla para picar y un cuchillo filoso, cortamos cada una de las naranjas en rodajas y esas rodajas se cortan por la mitad.
Las rodajas deben quedar iguales para una mejor cocción.
- Paso 5. Poner a hervir las naranjas con agua
Buscamos una olla grande y vertemos las naranjas picadas la cubrimos con suficiente agua y una media cucharada de sal, cuando comience a hervir se deja por 5 minutos.
Este truco eliminará el sabor amargo de las naranjas.
- Paso 6. Escurrir las naranjas
Una vez que las naranjas hayan perdido el sabor amargo, se lavan muy bien con agua y se colocan en un colador para que se escurran.
- Paso 7. Prepara el almíbar
En una olla colocamos 400 ml de agua y 500 gramos de azúcar dejar hervir y cuando burbujee añade las naranjas en rodajas esperar 10 minutos.
Luego mover con cuidado las naranjas y bajar el fuego a temperatura media por 10 minutos más o hasta que veas que están en el punto perfecto.
- Paso 8. Retirar las naranjas en almíbar
Una vez que hayan pasado los minutos de cocción retiramos las naranjas del fuego.
- Paso 9. Dejar enfriar las naranjas
Luego colocar las naranjas sobre una rejilla para que se enfríen y sequen.
- Paso 10. Envasar las naranjas
Una vez que estén totalmente frías y secas, debes envasar las naranjas confitadas en un tarro de vidrio esterilizado y cerrarlo muy bien.
- Paso 11. Almacenar las naranjas confitadas en la nevera
Una vez que esté lleno el envase con las naranjas confitadas debemos almacenarlos en la nevera.
Este método de conservación de naranjas confitadas garantiza la calidad y sabor por hasta 3 meses en perfecto estado.
Deshidratar o secar naranjas
La deshidratación es una forma de preservar muchos tipos de alimentos, entre esos las naranjas si quieres que duren largo tiempo. Además la puedes usar en los postres, bebidas y más será un aperitivo con muchísimo sabor que se mantendrá por varios meses. Entonces, ¿Cómo deshidratar naranjas? Para hacerlo debes seguir unos pasos y algunos consejos para que los resultados sean muy buenos, aquí te enseñamos a continuación.
- Paso 1. Lavar muy bien las naranjas
Llevar las naranjas al fregadero y con abundante agua fría, lavar bien cada una de las naranjas; lo puedes hacer con una esponja suave. Es importante que no le quede sucio.
- Paso 2. Limpiar las naranjas
Buscamos una tabla para picar y un cuchillo filoso, agarramos una naranja y le cortamos la parte superior e inferior y le retiramos toda la cáscara.
Repetimos el procedimiento con cada una de las naranjas.
- Paso 3. Cortar las naranjas en rodajas
Cortamos las naranjas en rodajas muy finas, lo hacemos de una en una tratando que queden todas del mismo tamaño.
- Paso 4. Retirar el jugo de la naranja
Buscamos un paño de cocina seco, que sea de algodón extendemos una capa de rodajas de naranja y luego colocamos otro paño de cocina seco. Lo presionamos suavemente para retirar un poco el jugo de la naranja.
- Paso 5. Secar la humedad de las naranjas
Extiende las rodajas sobre papel absorbente para retirar el exceso de humedad.
- Paso 6. Cubre las naranjas con azúcar
Buscamos un bol y lo llenamos de azúcar. Añade las naranjas y cubre de azúcar cada una de las rodajas, esto se hace para que no queden muy ácidas. Escurre al final para que no quede exceso de azúcar.
- Paso 7. Buscar una bandeja de horno
Buscamos una bandeja de horno y le extendemos papel vegetal, colocamos en una capa las rodajas de naranja tienen que quedar separadas.
- Paso 8. Introducir las naranjas al horno
Una vez que estén llenas la bandeja la llevas al horno caliente y la colocas en la rejilla inferior, durante 3 horas si la quieres gomosa.
Si quieres naranjas quebradizas y totalmente deshidratadas, debes dejarlas en el horno por 12 horas.
Es importante que revises las naranjas en el tiempo que están en el horno, para que no se pasen de cocidas.
- Paso 9. Retira y deja enfriar
Retira del horno y deja enfriar las naranjas deshidratadas.
- Paso 10. Guardar las naranjas deshidratadas en envases
Si las naranjas te quedan gomosas la puedes almacenar en un recipiente hermético, extiendes papel encerado en el fondo del recipiente y colocamos las naranjas en una sola capa.
Si las naranjas quedaron quebradizas, la almacenas en un frasco de vidrio y lo cierras herméticamente.
- Paso 11. Almacena las naranjas deshidratadas
Puede almacenar en la nevera y las naranjas deshidratadas que quedan gomosas te duraran por varios meses.
Mientras que si te quedaron quebradizas se mantendrán intactas por 1 mes guardadas en la despensa.
¿Cómo saber cuando las naranjas están malas?
Para evitar malos ratos debemos reconocer cuando las naranjas están malas y así lograr tenerlas por largo tiempo en nuestras casas con buen sabor y frescura. Entonces, ¿Cómo saber cuando las naranjas están estropeadas? Hoy te enseñaremos algunas señales de que las naranjas están en proceso de descomposición y no las puedes consumir.
Señales de que las naranjas frescas, congeladas y peladas están malas
- El primer signo es el aspecto de la naranja, cuando tiene coloración extraña en su cáscara.
- Tiene moho en alguna de sus partes.
- Huele a podrido.
- Cuando la tocas está blanda.
- Suelta líquido viscoso.
Señales de que las naranjas confitadas o deshidratadas están malas
- Las naranjas han contraído una coloración negra o verde indicando bacterias.
- Mal olor.
- Se vuelven más gomosas.
- El sabor es amargo y rancio.
¿Cuánto duran las naranjas?
Las naranjas son muy sensibles a la humedad y al mal proceso de almacenaje, a veces sufren golpes que las pueden pudrir rápidamente. Es por eso que la durabilidad depende mucho de los métodos que se utilicen tanto para la manipulación como la conservación. Entonces, ¿Cuánto duran las naranjas? En la siguiente tabla te respondemos la pregunta.
| Método de conservación | Tiempo de duración |
| Naranjas en la despensa | 5-7 días. |
| Naranjas en la nevera | 3-4 semanas. |
| Naranjas peladas en la nevera | 2 meses. |
| Naranjas congeladas | 10-12 meses. |
| Naranjas confitadas | 3 meses. |
| Naranjas deshidratadas en la nevera | Indefinido |
| Naranjas deshidratadas en la despensa | 1 mes |
¿Cuál es la mejor forma de conservar naranjas?
Cuando tienes pocas naranjas lo mejor es conservarlas en la despensa, cuidando que la fruta esté libre de humedad y sea colocada aparte de otros productos. Asegúrate de que la despensa tenga buena frescura y esté seca completamente, con esta forma las naranjas se mantendrán intactas alrededor de 5-7 días.
En el caso de que hayas comprado gran cantidad de naranjas y quieras extender su vida útil opta por congelarlas, se conservaran en perfecto estado. Antes debes quitarle la cáscara y sacar los gajos para luego introducirlos en una bolsa de plástico y llevar al congelador. Al conservar las naranjas congeladas en gajos se preservarán por hasta 12 meses.
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