Frutas y Verduras o vegetales que empiecen con Y

Las frutas y verduras que empiezan por la letra Y son más de las que tu piensas de seguro, por tal motivo hemos realizado este post donde vas a conocer a cada uno de estos, además de sus ventajas, beneficios, propiedades y más.

Frutas y Verduras que empiecen con Y

Primero que nada, la lista se va a dividir en dos partes de las cuales se van a mencionar las frutas y todas sus características, luego de ello concluimos con las verduras que inician con la letra Y.

Aunque se sabe que la lista contiene varias frutas y verduras hemos realizado esta tabla para que te sea más fácil conocerlas.

Verduras con Y
Yacón
Yautia
Yuca

Frutas por la letra Y

Yaca

Desde luego a esta fruta se le conoce por diversos nombres tales como jaca, jack, jacktree o jackfruit, pero su nombre científico es “Artocarpus heterophyllus”, su origen es asiático y se da en los países como Malasia, suroeste de India e Indonesia.

Evidentemente es una fruta bastante rica en minerales y vitaminas de las cuales ayudan a fortalecer el sistema inmune, regula el sistema digestivo, perfecto para la vista, regula el sistema circulatorio y mucho más.

Lo mejor de todo es que gracias a su sabor exótico lo podemos comer o ingerir de diversas maneras. Por otra parte, este es considerado el fruto más grande del mundo.

Yatai

Es una fruta exótica, su nombre científico es “Butia Yatay”, se sabe que esta fruta solo se consigue en su lugar, en su origen que es el parque nacional del Palmar en Colon en Uruguay, este fruto no se vende en los mercados.

Es una de los frutos más dulces y deliciosos de todos, además de proporcionarle grandes cantidades de nutrientes tales como la vitamina A y C y por supuesto potasio.

Se puede llegar a usar para diversas cosas entre las que podemos destacar recetas deliciosas como jaleas, vinagretas, postres, salsas y mucho más.

Yoyomo

Se le conoce por diversos nombres tales como jocote, Jobito, obo, ciruela de huesito o cocota, pero realmente su nombre científico es Spondias purpurea, el cual se origina en América Latina, específicamente en México.

Su uso para la salud es muy variado, ya que lo podemos aplicar en la piel directamente ay nos ayudara para la sarna (Escabiosis) y las ulceras, además de un alto contenido de vitaminas A y C, hierro, calcio y más.

Lo podemos ingerir de múltiples maneras, pero la más conocidas es como dulce del cual se le conoce como “Ciruelo de México”.

Yuyuga

Su nombre científico es “Ziziphus mauritiana” o también se le conoce por los siguientes nombres ponsigué (Venezuela), badari (sánscrito), Kul (bengalí), Ber (hindi), Dongs, Boroi, Bor, Beri, Bidara, ciruela india, Jujube mauritiano. Su árbol es tropical su origen es de Asia.

Es una grandiosa fuente de Vitaminas B1, B2, B3, C, Hierro y fosforo, pero es usado para enfermedades pulmonares, fiebres, intestinales, además gracias a su alto contenido de fibras sirve como laxante suave.

La mas increíble es que se puede comer crudo o cocido, en muchos países que se encuentran lo usan de diversas maneras ya que de él también se puede crear licor.

Yuzu

Es una de las frutas más buscada, su nombre científico es Citrus junus y este delicioso fruto es originario de Asia Oriental, específicamente Japón, pero es usado más que todo para la cocina.

Verdaderamente es una rica fuente de vitaminas y minerales que te ayudarán para reducir los niveles de estrés, ansiedad, fatiga, sube el estado de ánimo, ayuda a los procesos desinflamatorios al igual que aumenta el sistema inmune, entre otras cosas.

Es un fruto que muy rara vez se come fresco ya que es muy acido, por eso es usado sobre todo en la cocina de diversas maneras.

Verduras por la letra Y

Yacón

El yacón o conocido por su nombre científico Smallanthus sonchifolius es una verdura muy conocida en Asia, pero su origina en Japón luego se fue distribuyendo por los demás países cercanos.

Aunque es dulce no contiene azúcares y es usada para ayudar a la diabetes, el colesterol, además ayuda a la flora intestinal ya que posee vitaminas A, B1, B2, B3 y C, Calcio, Hierro y Fosforo

Una de las mejores cosas es que se puede llegar a comer crudo o en jugo, pero los más conocidos son el jarabe de yacón y el vino de yacón.

Yautia

Es una de las más conocidas, se origina en América Central, además es conocida en muchos países por diversos nombres y su nombre científico es “Xanthosoma sagittifolium”.

Se trata de una verdura que te va a proporcionar diversas vitaminas y minerales, tales como, Vitamina C, E y muchas del grupo B, y minerales como potasio, fosforo y Magnesio.

Su uso es muy extenso, pero por lo general es usada para sopas, además también se usa para pures, como harina, bebidas, frito, dulce y muchos más.

Yuca

Su nombre científico es Manihot esculenta, pero es conocida con los nombres de yuca, mandioca, aipim, guacamota, casabe, casava o lumu. Por su parte es originaria de América de sur, en lugares trópicos.

Es una fuente muy rica de minerales como Calcio, Cobre, Hierro, Magnesio, Manganeso, Fósforo, Potasio, Sodio, Zinc y vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, C y E.

La verdad es que su uso es muy extenso y también puede depender del país no se encuentre, pero por lo general es usado para el casaba y las sopas.

¡Otras frutas y verduras!

Frutas y Verduras (Vegetales) con A
Frutas y Verduras (Vegetales) con B
Frutas y Verduras (Vegetales) con C
Frutas y Verduras (Vegetales) con D
Frutas y Verduras (Vegetales) con E
Frutas y Verduras (Vegetales) con F
Frutas y Verduras (Vegetales) con G
Frutas y Verduras (Vegetales) con H
Frutas y Verduras (Vegetales) con I
Frutas y Verduras (Vegetales) con J
Frutas y Verduras (Vegetales) con K
Frutas y Verduras (Vegetales) con L
Frutas y Verduras (Vegetales) con M
Frutas y Verduras (Vegetales) con N
Frutas y Verduras (Vegetales) con Ñ
Frutas y Verduras (Vegetales) con O
Frutas y Verduras (Vegetales) con P
Frutas y Verduras (Vegetales) con Q
Frutas y Verduras (Vegetales) con R
Frutas y Verduras (Vegetales) con S
Frutas y Verduras (Vegetales) con T
Frutas y Verduras (Vegetales) con U
Frutas y Verduras (Vegetales) con V
Frutas y Verduras (Vegetales) con W
Frutas y Verduras (Vegetales) con X
Frutas y Verduras (Vegetales) con Y
Frutas y Verduras (Vegetales) con Z